Entreprise
Distinctions
Distinctions
Dans notre démarche vers l’excellence, nous sommes fiers d’avoir reçu, au fil des années, plusieurs prix et distinctions nationales saluant nos efforts au service de la qualité.
Ces récompenses stimulent nos équipes et nous incitent à progresser, à persévérer dans l'innovation et à défendre les valeurs du métier d’artisan-boulanger tout en satisfaisant les besoins de notre fidèle clientèle.
Finaliste en 2021
Depuis 2012, le Family Business Award récompense chaque année une entreprise familiale qui, durant plusieurs années, s’est distinguée par son action durable supérieure à la moyenne.
En 2021, notre société a été choisie parmi 50 dossiers déposés pour être l’un des 3 finalistes. Cette distinction stimule notre passion pour notre domaine d’activité et renforce notre motivation à surmonter les défis futurs.
En savoir plus sur le Family Business Award
AMAG a créé le Family Business Award en mémoire de son propre fondateur, Monsieur Walter Haefner, récompensant l'engagement continu pour une culture d'entreprise véritable, pérenne et mise en pratique tous les jours. Le prix vise à encourager le mode de pensée et de conservation des valeurs ainsi que l'engagement des entreprises familiales et à souligner leur importance pour l'économie suisse.
L’entreprise lauréate est sélectionnée par un jury composé de dix personnalités très expérimentées et hautement spécialisées.
Zenhäusern vainqueur du prix RH numérique suisse 2020
En tant qu’entreprise valaisanne, nous sommes fiers d’avoir remporté la première place dans la catégorie PME lors de l’édition 2020 du Prix RH numérique Suisse. Cette récompense honore le projet ambitieux réalisé par notre département des ressources humaines afin d’intégralement numériser notre processus de recrutement.
A propos de l’Association Prix RH numérique Suisse
L’Association « Prix RH Numérique Suisse » a été créée en 2019 par des acteurs de l’Innovation et des RH en Suisse :
- Laetitia Kulak, Fondatrice & Directrice de Global HR Talents et spécialiste de l'écosystème numérique RH
- Elsa Berthault, entrepreneur RH, Directrice de la Sté Axium, et organisatrice des premiers hackatons RH en Suisse
- Fanny Comba, stratégiste marque employeur, fondatrice de Comba Consulting et initiatrice en Suisse des événements HR Lab, Disrupt HR
- Eliana Spielmann, HR Business Partner au Crédit Agricole next bank.
La mission de l’Association est de valoriser les entreprises qui font de la transformation numérique un véritable levier stratégique, une opportunité d’amélioration des conditions de travail et un facteur de renouvellement des pratiques RH.
Swiss Bakery Trophy
Ce concours national récompense la créativité, l’originalité et le savoir-faire de l’artisan. Pour un boulanger-pâtissier-confiseur, une médaille au Swiss Bakery Trophy est la plus haute distinction qu’il est possible d’obtenir dans la branche.
Zenhäusern participe à ce concours de référence depuis 2004, soumettant ses produits à l’évaluation scrupuleuse d’un jury composé de 3 experts professionnels et de deux consommateurs. En 2021 et pour la troisième fois, notre entreprise familiale a été honorée du prix spécial de « Champion cantonal ».
Or
- Tourte caramel-seigle
- Pain Epeautre
Argent
- Pain de seigle valaisan AOP
- Galette valaisanne abricots certifiée "Marque Valais"
- Tourte Spéculoos Café
- Croissant Valaisan
Bronze
- Pain du Chef
- Tresse au beurre
- Pâté à la viande valaisan certifiée "Marque Valais"
Prix spécial
- Champion Cantonal du Valais
Or
- Tarte Linz seigle et abricots valaisans
Argent
- Hamburger valaisan
- Pâtisserie Choco-croquant
Bronze
- Pain de seigle valaisan AOP
- Pâtisserie Choco exotique (Vegan)
Or
- Pain de seigle valaisan AOP
- Tourbillon à la confiture de lait maison
Argent
- Amaretti au kirsch
- Mini Panettone aux abricots du Valais
- Biscuits valaisans seigle
- Branche Simanon foncée
Bronze
- Pain du Chef
Prix spécial
- Champion Cantonal du Valais
Or
- Pain de seigle valaisan AOP
- Croustille de Sion au fromage à raclette AOP du Valais
- Pâtisserie choco-abricots
- Marguerite au citron
Argent
- Tourte séré aux pommes
- Petit valaisan aux framboises
Bronze
- Pain Bio Bourgeon
Or
- Pain de seigle valaisan AOP
Argent
- Eclair Paris-Brest
- Gâteau Piémont
Bronze
- Truffe au champagne
Prix spécial
- Champion Cantonal du Valais
Or
- Tourte valaisanne abricot-seigle
- Perles de seigle
Argent
- Pain de seigle valaisan AOP
Bronze
- Roulades de seigle
Or
- Tourte Framboisine
- Sandwich du terroir à l'ancienne
Argent
- Baguette à l'ancienne
- Perles de cacahuètes poudrées
Bronze
- Pain de seigle valaisan AOP
Or
- Pain de seigle valaisan AOP
Argent
- Pain Rustique aux noix
Bronze
- Galette valaisanne
- Confiserie "After Zen"
Or
- Pain de seigle valaisan AOP
Argent
- Pain du Rhône
Bronze
- Confiserie "Les Prunelles"
Or
- Confiserie "Fruits du Valais"
- Sandwich Maxi Valaisan
- Pain "Pousses"
Argent
- Gâteau Piémont
- Pain "Grand-Père"
Bronze
- Tourte "Passion"
- Confiserie "Amaretti"
- Sandwich Seigle Valaisan
Concours Suisse des Produits du Terroir
A l'heure où les consommateurs demandent des produits possédant une vraie plus-value, tant au niveau gustatif qu'au niveau de la fabrication, la fondation Rurale Interjurassienne a imaginé un évènement à même de mettre en valeur la production des différents terroirs suisses et de mettre en valeur les meilleurs produits du terroir.
Les produits inscrits sont soumis à un jury dirigé par des spécialistes suisses du domaine de l’analyse sensorielle, des personnalités du monde de la gastronomie et des consommateurs. Les dégustations, à l'aveugle, sont effectuées par des tables de dégustations composées de professionnels, d’artisans et de consommateurs.
Zenhäusern a présenté ses produits et remporté des médailles lors de toutes les éditions de ce concours.
Or
- Pain de seigle valaisan AOP
Argent
- Galette valaisanne abricot
- Pâté à la viande valaisan
Argent
- Pain de seigle valaisan AOP
- Sticks de seigle
Nomination pour le prix de l’innovation 2021
- Branche Simanon abricot et seigle du Valais
Or
- Pain de seigle valaisan AOP
Bronze
- Perles de Seigle
- Croustilles de Sion à la Raclette du Valais AOP
Or
- Pain de seigle valaisan AOP
Or
- Perles de seigle
Argent
- Abrinelles
- Pain de seigle valaisan AOP
Bronze
- Croustilles de Sion à la raclette du Valais AOP
Prix spécial
Prix de Meilleur Producteur Suisse 2015 - catégorie produits boulangers et pâtissiers
Chevaliers du bon pain
L'Ordre des Chevaliers du Bon Pain de la Suisse latine est un organisme de promotion du pain pour les artisans boulangers de la Suisse romande. Par ses évaluations de pains et de produits de boulangerie, l'Ordre contribue au maintien d'une excellente qualité de la marchandise proposée par les artisans de la branche.
En tant que membre de l’association valaisanne des artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs et Chevaliers du Bon Pain, Gerhard Zenhäusern a obtenu en 2016 une deuxième étoile venant récompensant les tests de qualité passés avec succès.
Couronne boulangère
L’Union suisse de la levure (SHV) décerne la « couronne boulangère » en collaboration avec l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS).
Depuis 2012, cette distinction nationale récompense des boulangers et des boulangères, des confiseurs et des confiseuses qui se démarquent par leurs actions exceptionnelles dans les domaines social, économique, professionnel ou écologique. Elle valorise l’implication des entreprises qui enrichissent la branche de la boulangerie-pâtisserie-confiserie artisanale au sein du secteur alimentaire suisse.
Le 17 juin 2013, lors du congrès annuel de la BCS à Davos, la "Couronne boulangère" dotée d’un prix de CHF 25'000.- a été décernée à notre entreprise valaisanne, récompensant ainsi son intense activité autour du seigle.
En effet, Zenhäusern Frères SA se positionne en tant que précurseur et s'efforce d’élargir la gamme de produits à base de seigle valaisan en lançant des nouveautés comme les sticks de seigle, la tourte abricot-seigle, les perles de seigle ou encore les croustilles de Sion. Elle contribue à la préservation de la tradition valaisanne et met en évidence les bénéfices de la production locale tout en faisant preuve d'une créativité débordante.
Vainqueur du Prix Sommet UBS 2009
Lancé en 1986, le Prix Sommet UBS récompense des entreprises valaisannes qui repoussent les limites pour relever les défis de leur époque.
Cette initiative met à l'honneur des produits remarquables issus de ressources locales tout comme des solutions innovantes développées dans le respect de l'environnement.
Année après année, le Prix Sommet a présenté des esprits brillants qui ont relevé les défis et porté leur expertise unique jusqu’à la réussite. Leurs parcours continuent d'inspirer tout en renforçant le tissu économique du canton.
En 2009, Zenhäusern Frères SA a remporté cette distinction autour du thème "Les clés du succès" et a décidé de partager ce prix de CHF 10'000.- avec 3 associations :
- le fond pour les enfants malades de la ligue valaisanne contre le cancer
- l'Hôtel Dieu des sœurs hospitalières s'occupant des plus démunis en ville de Sion
- l'association "les Battants" venant en aide aux personnes souffrant de sclérose en plaque.
Les lauréats du Prix Sommet 2009, Gerhard, Andrea, Marco, Jörg Zenhäusern et Michel Pannatier, membres de la direction de l’entreprise en compagnie de Pierre-Alain Grichting, ancien directeur UBS VS (à gauche).